タカギ農場だからできる採れたて野菜をそのまま厨房へ!

目前の農場で毎日採れる新鮮な野菜や、自家製の ベーコン・ソーセージをふんだんに使用した料理でおもてなしいたします。

まず食べた人が驚く野菜サラダは、タカギ農場の代名詞であるフルーツトマトの甘さ(糖度の高さ)に思わず微笑み、素材を活かすため薪窯を導入し、更なる満福いただける料理をご提供してまいります。

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メニュー

目前の農場で毎日採れる新鮮な野菜や、自家製の ベーコン・ソーセージをふんだんに使用した料理でおもてなしいたします。まず食べた人が驚く野菜サラダは、タカギ農場の代名詞であるフルーツトマトの甘さ(糖度の高さ)に思わず微笑み、素材を活かすため薪窯を導入し、更なる満福いただける料理をご提供してまいります。

※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

  • トマトソースパスタ

    農場自慢のトマトソースがたっぷり絡んだ人気の一品。自家製ベーコンやルッコラとの相性抜群です。

  • トマトたっぷり農場サラダ

    農場朝採りの野菜をふんだんに使った自慢の一品。食べた瞬間に違いがわかります。季節ごとに変わる内容もおたのしみいただけます。

  • タカギ農場サンド

    採れたてのトマト・レタスを使ったフォカッチャサンド。自家製ベーコンと毎朝焼き立てのフォカッチャを使用。
    お持ち帰りもできます。

  • フレッシュトマトとバジリコのマルゲリータ

    定番のマルゲリータにタカギ農場自慢のトマト・バジルをのせた大人気ピザです。

  • タカギ玄氣米ドリア

    食物繊維やミネラルなと栄養満点のタカギ玄氣米(玄米)を使った滋味あふれるドリア。ボリュームたっぷり。ミネストローネ付き。

  • 越後姫スイーツ(3~5月頃)

    新潟が誇る春の味覚、ブランドいちご「越後姫」をたっぷり使った期間限定スイーツ。シフォンケーキやリングシュー、ジェラートなど、豊富に取り揃えています。注文必須の別腹メニュー。
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